Comprendere a colpo d'occhio i tipi di porcellana cinese
Le ceramiche cinesi possono essere suddivise in base alle regioni.
1. Jingdezhen, provincia dello Jiangxi – "Porcellana blu e bianca": Nata durante la dinastia Song e fiorita durante la dinastia Yuan (intorno al 1280), questa tipologia di porcellana si è evoluta nel tempo includendo varianti come la porcellana rossa sottosmalto, la porcellana dipinta sottosmalto e la doucai. Jingdezhen divenne nota come la "Capitale della porcellana" della Cina, titolo che conserva ancora oggi.
2. Yixing, provincia dello Jiangsu – "Teiere in zisha (argilla viola)": Queste teiere risalgono alla dinastia Ming (intorno al 1506). Tecnicamente, la zisha rientra nella categoria della terracotta, non della porcellana. Solitamente non smaltata, la sua argilla è porosa e può conservare il sapore del tè per tutta la notte. Altri tipi di terracotta, come la ceramica Qinzhou Nixing del Guangxi, la ceramica di Jianshui dello Yunnan e la ceramica Zhuni di Chaozhou nel Guangdong, rientrano anch'essi nella più ampia categoria della terracotta zisha.
3.Ruzhou, provincia dell'Henan – "Porcellana Ru": La porcellana Ru fiorì durante la dinastia Song sotto l'imperatore Huizong (intorno all'1100) ed è la più rappresentativa tra le cinque grandi fornaci imperiali. Utilizza l'agata nello smalto, caratterizzandosi per un colore unico descritto come "nuvole che si aprono dopo la pioggia". Il suo smalto elegante e nobile, sebbene privo di decorazioni dipinte, è rimasto senza tempo dalla dinastia Song fino a oggi, simboleggiando gusti imperiali e raffinati.
4. Dehua, provincia del Fujian – "Porcellana bianca": Nata durante la dinastia Song e giunta al suo apice durante la dinastia Ming (intorno al 1368), la porcellana bianca non deve essere necessariamente completamente bianca. Ad esempio, la base della porcellana blu e bianca di Jingdezhen è porcellana bianca. La porcellana bianca di Dehua, nota per essere pura come il giada, presenta una grana fine, uno smalto cristallino e un aspetto traslucido, guadagnandosi il titolo di porcellana cinese più pregiata.
5. Longquan, provincia dello Zhejiang – "Celadon": Con oltre 1.700 anni di storia, il celadon raggiunse il suo apice durante la dinastia Song. Noto per la sua consistenza dura, il celadon si presenta in varie tonalità, da quelle chiare a quelle scure, tra cui il verde prugna, il verde polvere, il verde fagiolo e il giallo riso.
