Tè Liubao invecchiato del 2013, qualità Supreme
Tè Liubao invecchiato del 2013, qualità Supreme
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Questo eccezionale tè Liubao proviene dalla storica regione produttrice di tè di Wuzhou, nel Guangxi, ed è stato realizzato con foglie primaverili accuratamente selezionate nel 2013 e invecchiato per oltre un decennio in condizioni controllate. In quanto tè Liubao di grado Supremo, rappresenta il più alto standard di maestria artigianale nella fermentazione tradizionale a mucchio e nell'invecchiamento, sviluppando la caratteristica "fragranza invecchiata" (Chen Xiang) apprezzata dagli intenditori.
Il tè ha subito una completa trasformazione microbica attraverso l'invecchiamento naturale, dando origine a foglie che appaiono marrone scuro con punte dorate visibili. Quando viene preparato, produce un liquore rosso rubino intenso con una notevole limpidezza e una consistenza densa e viscosa che avvolge il palato. Il profilo aromatico rivela complessi strati di legno invecchiato, datteri secchi, erbe cinesi e un distintivo "dolcezza del dattero rosso" (Hong Zao Wei), con un sottile aroma di resina di pino che persiste nella tazza vuota. Il retrogusto è eccezionalmente pulito e dolce, dimostrando un perfetto equilibrio di fermentazione e un potenziale di invecchiamento superiore.
Guida alla preparazione:
Set da tè: Teiera in argilla di Yixing o gaiwan in porcellana
Temperatura dell'acqua: Acqua bollente a 100°C (212°F)
Quantità: 6-8g per 150ml
Risciacquo: Risciacquare due volte con acqua bollente per risvegliare le foglie invecchiate
Tempo di infusione:
Prima infusione: 15-20 secondi
Aumentare gradualmente di 10-15 secondi per le infusioni successive
Eccellente per la cottura a fuoco lento—il riscaldamento delicato ne esalta la dolcezza medicinale e la morbidezza
Consigli per la conservazione:
Conservare in un barattolo di ceramica ben ventilato e a tenuta degli odori, lontano dalla luce e dall'umidità
La conservazione naturale a temperatura ambiente con una ventilazione occasionale è l'ideale
Adatto a un ulteriore invecchiamento per sviluppare una complessità più profonda
Non è necessaria la refrigerazione—questo tè migliora con le giuste condizioni di invecchiamento
IMBALLAGGIO SOSTENIBILE: Il nostro imballaggio è completamente riciclabile, con materiali interni realizzati con componenti biodegradabili — progettati per proteggere il tuo tè rispettando l'ambiente.
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Certificazione SGS e garanzia della qualità
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