Tè verde Taiping Houkui, prima raccolta primaverile 2026
Tè verde Taiping Houkui, prima raccolta primaverile 2026
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Il Taiping Houkui proviene dal villaggio di Houkeng, nella contea di Taiping, nella provincia di Anhui. È un tè verde tostato noto per il suo aspetto, il suo profumo e il suo gusto unici. Il tè viene raccolto principalmente con due foglie e un germoglio, e si distingue tra i tè verdi per la sua eccezionale capacità di resistere a molteplici infusioni.
Il processo di produzione del Taiping Houkui è estremamente meticoloso e svolto in gran parte a mano. Le parti troppo lunghe vengono recise e le foglie in eccesso rimosse finché ogni set non è composto esattamente da un germoglio e due foglie. Ogni stelo viene accuratamente modellato a mano: il germoglio, le foglie e lo stelo vengono pressati insieme, raddrizzati, appiattiti e poi essiccati.

Guida alla preparazione:
Set da tè: Usare una tazza di vetro a pareti dritte.
Temperatura dell'acqua: 90–100°C (194–212°F).
Quantità: 5–8 steli di tè. Per prima cosa, versare una piccola quantità d'acqua nel bicchiere, quindi posizionare gli steli verticalmente con l'estremità dello stelo rivolta verso il basso. Riempire lentamente la tazza lungo la parete interna.
Consigli per la conservazione:
A breve termine (1–3 mesi): Conservare sigillato a temperatura ambiente. Tenere asciutto ed evitare la luce solare.
A lungo termine (oltre 3 mesi): Conservare sigillato in frigorifero a 0–5°C (32–41°F).
IMBALLAGGIO SOSTENIBILE: Il nostro imballaggio è completamente riciclabile, con materiali interni realizzati con componenti biodegradabili — progettati per proteggere il tuo tè rispettando l'ambiente.
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