Thé Oolong Qilan de Wuyi, grand arôme, récolte 2026

Le Qilan, une variété distincte et très aromatique parmi les thés de roche de Wuyi, provient des falaises riches en minéraux des montagnes de Wuyi, dans le Fujian. Cette récolte de printemps 2026 capte le thé à son expression aromatique maximale, avec des feuilles soigneusement cultivées dans le terrain rocheux unique de la région où l'interaction de la brume, des minéraux et de la lumière du soleil crée son parfum intense caractéristique.

Grâce au traitement traditionnel de Wuyi qui inclut une oxydation précise et de multiples torréfactions au charbon de bois, le Qilan développe un profil aromatique complexe qui le distingue des autres thés de roche. Les feuilles sèches apparaissent vert foncé avec des bords rougeâtres, étroitement torsadées avec une texture visible. Une fois infusé, il donne une liqueur dorée-orange brillante avec un bouquet exceptionnellement aromatique dominé par des notes d'orchidée, de lilas et de miel, superposées à la caractéristique minérale distinctive "rime de roche" (Yan Yun). Le palais expérimente un équilibre vif entre la douceur florale et une vivacité rafraîchissante, avec un arrière-goût persistant d'orchidée et de fruits à noyau qui s'attarde élégamment.

Guide d'infusion :

1. Théière : Théière en argile pourpre ou gaiwan en porcelaine

2. Témoignages de clients réels

   4.91 ★ (291)

   Verified