Kategorie: Weißer Tee

Einfachheit in ihrer reinsten Form. Minimal verarbeitet und sonnengetrocknet, reicht unsere Weißtee-Kollektion von der nadelartigen Frische des Silver Needle bis zur medizinischen Tiefe des gealterten Shou Mei. Ein lebendiger Tee, der mit der Zeit nur besser wird.

Für junge Weißtees ist ein Porzellan-Gaiwan ideal, um seinen subtilen Duft zu bewahren. Bei gealtertem Weißtee versuchen Sie, ihn in einem Steingutkännchen zuzubereiten oder ihn über einem Feuer zu köcheln, um seine tiefen, holzigen und honigartigen medizinischen Noten vollständig zu extrahieren.